La fête des pattes à Sammichele di Bari

La fête de la zampina, du bocconcino et du bon vin à Sammichele di Bari est l'un des événements les plus célèbres des Pouilles

Les protagonistes incontestés du festival Sammichele sont le bon vin et la célèbre zampina, un type particulier de saucisse assaisonnée et roulée en spirale.

La fête des pattes, des morceaux et du bon vin est un événement bien connu qui a lieu chaque année en septembre à Sammichele di Bari. Depuis 1967, cet événement gastronomique attire de nombreux touristes et implique des milliers de personnes.

Le festival de la patte lors de sa 55ème édition

La 55e édition de la fête de la patte, du bocconcino et du bon vin s'est tenue les 24, 25 et 26 septembre 2021.

Un événement très attendu qui a réussi à transformer Sammichele di Bari en une sorte de restaurant en plein air.

Lors de la dernière édition, de nombreux invités de marque se sont produits sur la Piazza Vittorio Veneto.

Une édition avec un programme complet d'événements.

Bouchers et restaurateurs ont proposé une offre gastronomique variée, grâce aux stands disséminés dans le centre-ville.

L'événement a également promu un riche programme de visites guidées du château de Caracciolo, d'ateliers, de spectacles et d'expositions d'artisans locaux.

La fête de la patte, du morceau et du bon vin 2022 à Sammichele - dates, programme et événements

La fête de la patte, de la bouchée et du bon vin se tiendra les 23, 24 et 25 septembre 2022.

Ce sera la 56e édition organisée par la municipalité de Sammichele di Bari.

Également en 2022, il y aura un programme plein d'événements, de bonne nourriture et de musique.

Continuez à nous suivre pour découvrir le programme complet de l'événement avec les dernières mises à jour.

 spectacle au festival sammichele patte à Bari

Le Festival Zampina 2022 - Sammichele di Bari

Lors de la fête de la patte, les différents bouchers de Sammichele, réunis au sein de l'association "les charbons ardents", vous donneront l'occasion de goûter à cette spécialité culinaire.

Généralement, toute la communauté agit pour promouvoir la région d'un point de vue touristique.

Non seulement les spécialités culinaires locales sont promues mais de nombreuses expositions, visites de musées et diverses expositions d'artisanat sont organisées. Il y a généralement beaucoup d'activités pour les plus petits aussi.

Parmi les attractions, il y a une visite au château de Caracciolo, qui abrite généralement, pendant le festival, le musée de la civilisation paysanne.

Dès lors, une ambiance festive est créée avec des danses et danses traditionnelles, des exhibitions paysannes ; un moyen pour les touristes de se plonger dans l'expérience du passé.

Sammichele di Bari - la patte

Sammichele est un ancien village près de Bari et fait partie de la basse Murge.

La ville est devenue célèbre grâce à la Zampina.

La zampina est le produit typique de Sammichele di Bari. C'est une saucisse enroulée et maintenue en place par une brochette.

Il se cuit sur le gril et sa couleur rouge garantit la fraîcheur du produit. Vers la fin du mois de septembre, la patte devient le protagoniste du festival qui lui est dédié.

sammichele di bari paw  zampina sammichele

La fête des pattes - les origines

La sagra della zampina est née en 1967 dans le but de relancer l'économie du pays.

La première édition du festival a été un grand succès et à partir de ce moment, la municipalité de Sammichele a continué à soutenir et à investir dans ce bel événement.

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