Les Pouilles sont une région italienne, située dans le sud de l'Italie, avec la plupart de ses terres entourées par la mer Méditerranée. Les principales villes des Pouilles sont Bari, Brindisi, Foggia, Lecce et Taranto. La région est un endroit merveilleux où séjourner, quel que soit l'intérêt de notre voyage. Les Pouilles ont un paysage et un bord de mer intacts, une eau cristalline, une culture ancienne, une excellente cuisine, des expériences viticoles et bien plus encore pour ses visiteurs.

Il y a beaucoup de sujets à couvrir pour parler des Pouilles, de ses villes et de ses points d'intérêt.

Si vous prévoyez de voyager dans les Pouilles, vous pouvez trouver des informations utiles sur certains des meilleurs endroits à visiter dans les Pouilles et vous aider à organiser vos vacances dans les Pouilles pour passer un bon moment pendant votre séjour.

Où est Pouilles en Italie

Les Pouilles sont la région du sud de l'Italie qui forme le talon de la "botte" à laquelle ressemble le pays italien.

C'est une porte d'entrée pour les transports maritimes balcaniques et méditerranéens et le commerce.

Voyager dans les Pouilles en avion depuis toute l'Europe est devenu simple et bon marché grâce aux aéroports des pouilles bien desservis de Bari au nord et de Brindisi au sud.

Les vacances dans les Pouilles sont un moyen de découvrir des villes anciennes et de rencontrer des gens adorables. Avoir un voyage dans les Pouilles vous étonnera de la façon dont la région est aimée et entretenue par ses citoyens.

Voyage Pouilles

Les vacances dans les Pouilles doivent être planifiées à l'avance pour réaliser vos projets dans les délais impartis. Il y a vraiment beaucoup à voir et chaque seconde passée là-bas est un moyen de savourer une excellente cuisine dans des paysages historiques, agricoles et sauvages.

Définissez l'itinéraire en fonction du temps que vous avez à passer et réservez un vol à l'avance pour obtenir les meilleures offres de vols et de lieux de séjour.

Vous pouvez réserver de bonnes offres pour séjourner dans des villas, des masseries ou des trulli à la campagne ou à côté de la mer, surtout hors de la saison estivale centrale.
Réservez un appartement ou une maison dans le centre-ville d'une ville ancienne pour mieux profiter et entrer dans le mode de vie des habitants.

Si vous prévoyez de rester la plupart du temps en mer avec la famille, un bon choix serait de réserver à l'avance un village touristique entièrement desservi pour toute la famille.

Quels que soient vos projets, profitez de chaque minute de vos vacances dans les Pouilles, car vous aurez du mal à rentrer chez vous.

Vacances dans les Pouilles 2022 conseils et itinéraires

Vacances dans les Pouilles 2022 conseils et itinéraires

Toutes les informations que vous recherchez pour vos vacances dans les Pouilles [mise à jour 2022]. Que faut-il savoir pour des vacances de rêve dans les Pouilles ?

Carte Italie Pouilles

La carte des Pouilles est l'outil interactif pour être informé sur le territoire des Pouilles et pour planifier votre voyage de manière intelligente.

Puglia Italy Map utilise une interface utilisateur intuitive. Le visiteur peut découvrir les plages, les choses à faire, les lieux d'intérêt, les villages et les événements.

La carte met également en évidence les structures et les services qui peuvent être choisis dans la région où vous voyagez et que vous louez.

Vous pouvez simplement vous informer de manière intelligente et planifier votre voyage dans les Pouilles en partant directement de la carte innovante des Pouilles Italie.

La carte des Pouilles en Italie est l'outil parfait pour faire des choix sur ce qu'il faut faire et où aller dans les Pouilles pendant votre voyage.

Ou visitez directement La carte des hôtels, pensions et maisons de vacances dans les Pouilles.

Plages des Pouilles

Puglia Beaches - Vieste

Les plages des Pouilles s'étendent sur 370 km sur les 995 km de la côte des Pouilles, surplombant à la fois la mer Adriatique et la mer Ionienne.

Les plages de l'est des Pouilles alternent avec de longues étendues de côte rocheuse. Découvrez les plages de Foggia où vous pourrez avoir une vue imprenable sur la nature méditerranéenne à son meilleur.

Si vous voyagez avec des croisières dans les Pouilles ou si vous prenez l'avion pour l'aéroport des Pouilles de Bari et que vous souhaitez rester dans la région, ce serait un choix judicieux pour profiter des agréables plages de sable près de Bari.

Pour profiter de la nature, des côtes plates et sauvages et des plages peu fréquentées, vous devez vous rendre à l'aéroport de Salento Brindisi et visiter certaines des plus belles plages de Brindisi ou conduire un peu au sud en direction d'Otrante.

La côte occidentale des Pouilles, comme les plages de Lecce, est plus sablonneuse avec une eau peu cristalline. Les plages près de Tarente, au contraire, sont l'endroit où la nature embrasse les plages, donnant aux lieux une saveur caribéenne.

Le littoral des Pouilles est protégé depuis les années 1970 par des réglementations environnementales spéciales. De grandes zones du littoral des Pouilles sont désignées réserves naturelles marines, par exemple comme la réserve naturelle de Torre Guaceto près de Brindisi.

Aucun établissement humain n'est autorisé dans les réserves pour éviter toute interférence avec la nature. La plupart des réserves naturelles sont ouvertes au public avec des règles à suivre pour préserver la nature et l'histoire.

Une caractéristique de la plupart des plages des Pouilles est la présence d'étonnantes dunes côtières.

Plages des Pouilles : 10 meilleures plages des Pouilles [2022]

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Guide pratique sur les 10 meilleures plages des Pouilles et lieux d'intérêt à proximité

Pouilles Meilleurs hôtels

Les Pouilles comptent parmi les hôtels les plus renommés au monde pour leur originalité et leur beauté. Les Puglia Best Hotels sont situés en bord de mer ou à la campagne dans des domaines historiques. Consultez notre carte des hôtels dans les Pouilles pour trouver facilement l'hôtel de votre choix.

Les anciennes fermes, la Masserie ou les Trulli, sont souvent réaménagées en Hôtels de Luxe.

Ils courent dans des structures uniques immergées dans de beaux paysages. Les hôtels de luxe dans les Pouilles offrent aux visiteurs des expériences uniques et inoubliables.

Parcourez nos contenus liés aux villes, aux événements, aux plages afin d'obtenir des offres d'hôtels contextualisées dans les Pouilles.

Utilisez notre carte des hôtels des Pouilles pour trouver facilement le meilleur hébergement pour vous près de l'endroit que vous allez visiter dans les Pouilles.

Hôtels de luxe à Pouilles

Les hôtels de luxe des Pouilles ont la particularité d'être fortement liés au territoire dans lequel ils sont immergés.

Les hôtels Puglia Luxury sont immergés dans la nature, tirant parti de l'histoire et de la culture locales, pour émerveiller les clients.

Un séjour dans l'un des hôtels de luxe des Pouilles est une expérience unique pour de nombreuses raisons. Les emplacements sont incroyables. La qualité des bâtiments historiques est immaculée.

Le niveau de prestations et l'esprit méditerranéen des Puglia Luxury Hotels vous donneront envie de reporter votre départ.

Location Villa Pouilles

La location d'une villa dans les Pouilles est l'une des façons préférées des groupes et des familles de passer leurs vacances dans les Pouilles.

Vous pouvez trouver des villas modernes équipées de piscines et de tout autre confort. Mais vous avez également le choix entre des structures typiques de la campagne comme Masserie et Trulli. Celles-ci sont rénovées et modernisées pour accueillir confortablement les visiteurs.

Vous pouvez facilement trouver les meilleures villas disponibles à louer dans les Pouilles en fonction de la zone dans laquelle vous souhaitez séjourner et du niveau de services que vous souhaitez recevoir.

Comme pour les villas dans les Pouilles, certaines Masserie et Trulli sont équipées de commodités et sont considérées comme des villas haut de gamme. Ils ont des piscines, un sauna, des bains à remous extérieurs sur des jardins avec une vue magnifique sur la campagne ou la mer.

Pouilles Masseria

Puglia Masseria

Les masseria sont des fermes fortifiées construites pour accueillir les propriétaires et les ouvriers mais surtout pour les protéger des attaques des maraudeurs.

La masseria était une maison pour le propriétaire, l'ensemble des travailleurs et éventuellement ses gardes et serviteurs.

Les fermes sont situées sur tout le territoire des Pouilles. Ils étaient généralement construits au centre de grandes propriétés agricoles.

Aujourd'hui, il existe encore des fermes habitées par de grands propriétaires terriens mais la plupart d'entre elles ont été abandonnées. Beaucoup ont été restaurés et transformés en maisons de campagne, centres de villégiature, hôtels ou fermes.

Dans une Masseria des Pouilles, vous pourrez profiter de la détente de la campagne des Pouilles et découvrir l'hospitalité du territoire.

Vous pouvez consulter une liste filtrée des meilleures masseria à louer dans les Pouilles disponibles en ce moment, ou choisir les zones et les villes où vous souhaitez séjourner pour voir une liste des emplacements disponibles.

De nombreuses Masseria sont équipées de piscines et de pelouses à l'intérieur des murs. Certaines fermes sont équipées de spas et de centres de bien-être.

Presque toutes les fermes ont leur propre production agricole. Une bénédiction pour les hôtes puisque les avantages de la nourriture saine et fraîche préparée par de charmantes dames locales expérimentées.

C'est agréable de retourner à la Masseria le soir, après avoir passé une journée au bord de la mer ou en voyage pour visiter l'un des villages voisins. Vous entrez dans la campagne fraîche pour séjourner dans un endroit frais qui respire l'histoire et la culture et où vous pourrez apprécier la nourriture et le vin locaux frais.

Masserie Pouilles : les 20 plus belles masseries des Pouilles

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Découvrez la plus belle Masserie des Pouilles, choisissez votre masseria près de la mer parmi les meilleures fermes des Pouilles.

Fêtes des Pouilles

Les fêtes des Pouilles sont fortement liées à son territoire, à ses traditions paysannes et maritimes.

Les festivals dans les Pouilles célèbrent l'agriculture, des produits uniques, des événements religieux ou d'autres événements traditionnels.

Les festivals sont répartis sur tout le territoire tout au long de l'année. Elles durent souvent plusieurs jours et s'enrichissent de marchés, d'expositions et d'animations musicales qui attirent les gens de toute la région.

Pendant les jours fériés ou pendant l'été, des concerts de musique live sont organisés. Les festivals de musique dans les Pouilles visent à explorer et à partager avec les citoyens l'importance des balles et des chansons traditionnelles.

Les festivals de musique les plus importants des Pouilles ont lieu en été, de juin à septembre, accueillant certains des artistes musicaux internationaux les plus connus.

Les festivals de musique dans les Pouilles ont un grand succès et une portée internationale, avec des groupes et des invités musicaux du monde entier.

Cela permet aux festivals des Pouilles de partager la musique traditionnelle des Pouilles et les chansons folkloriques avec le monde.

Festivals de musique dans les Pouilles, Événements de l'été

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Découvrez les festivals de musique de l'été dans les Pouilles. Découvrez les groupes Folk, Classica, Rock, Elettronica, Pop qui viennent dans les Pouilles du monde entier pour vivre des expériences inoubliables

Pouilles que voir

Puglia what to see - Monopoli Center

Il existe une liste infinie de lieux historiques, d'œuvres d'art, de paysages, de villes et d'événements qu'un visiteur peut voir et apprécier dans les Pouilles toute l'année.

Les Pouilles ont une longue histoire qui remonte aux populations messapiennes entrant dans la région fertile par l'est.

De nombreux témoignages paléolithiques et de l'âge du bronze sont encore visibles aujourd'hui dans leur beauté originelle. De nombreuses grottes ont été creusées dans la roche à partir du Gargano jusqu'à la Vallée d'Itria et la zone des "Murge", avec des peintures rupestres spectaculaires.

D'autres témoignages funéraires, comme le "Dolmen" de Montalbano, remontent à l'âge du bronze (3500 avant JC).

Les Pouilles ont été occupées par de nombreuses populations au cours des derniers siècles en raison de la fertilité des terres, de la richesse du territoire et de la position stratégique dans la mer Méditerranée.

Romains, Normands, Souabes, Angevins et Aragonais se sont succédé au fil des siècles.

Chacune de ces populations a laissé d'intéressants témoignages historiques et architecturaux qui peuvent être appréciés par tous les visiteurs de la région : Vieste, Ostuni, Otrante, Lecce, Bari, Lecce, Bari et de nombreuses autres villes anciennes sur la mer et à l'intérieur des terres.

La culture et le développement de la région ont été profondément influencés par ces populations et c'est pourquoi les Pouilles sont l'une des régions les plus belles et les plus visitées d'Italie.

Découvrez certaines des choses à faire dans les Pouilles par province :

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Trulli

Puglia Trulli

Les trulli sont des bâtiments anciens uniques au monde avec la particularité d'avoir un toit en forme de cône.

Visitez la Vallée d'Itria, entre Locorotondo et Martinafranca, pour voir que le Trullo est une structure très répandue dans la région.

Alberobello est la seule ville de la vallée d'Itria dont le centre historique est encore presque entièrement constitué de trulli.

Les trulli sont aujourd'hui répartis ici et là à la campagne dans les différentes propriétés foncières.

Aujourd'hui, les Trulli sont utilisés comme maisons ou pour accueillir des touristes qui souhaitent vivre l'expérience de vivre dans ces maisons de conte de fées, été comme hiver.

Séjourner dans un Trullo est une expérience unique. Le toit conique construit en pierre sèche vu de l'intérieur est une œuvre d'art, on se demande comment il peut tenir sans l'utilisation de ciment ou de chaux.

Valle D'Itria, la Vallée des Trulli.

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Découvrez ce qu'il faut voir dans la Vallée d'Itria et ses beautés. Un voyage entre culture et tradition. Des Trulli de la vallée d'Itria aux plus beaux endroits à visiter.

Saint-Sylvestre des Pouilles

Le réveillon du Nouvel An dans les Pouilles est l'une des périodes les plus chargées de l'année du point de vue des visites touristiques.

Les lieux publics ainsi que les services privés deviennent les scènes de la fête classique du Nouvel An. La place, le bar, la discothèque, les restaurants et tous les autres lieux publics doivent être réservés à l'avance pour pouvoir participer à la fête.

Les municipalités organisent des événements musicaux et des célébrations de toutes sortes pour porter un toast à la nouvelle année.

Les événements du Nouvel An des Pouilles tirent parti des paysages uniques et des spécialités que le territoire offre aux visiteurs.

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Noël des Pouilles

Noël dans les Pouilles est la période de plus grand afflux de touristes de toute l'Italie et du monde après l'été.

Visiter les Pouilles à Noël vous fera réaliser que les plages et l'été ne sont pas la seule attraction à visiter dans la région.

Passer Noël dans les Pouilles, c'est remonter le temps et découvrir les anciennes traditions des villages.

Vous pouvez profiter de la soirée de Noël avec votre famille partout dans les Pouilles. Les côtes, la campagne ou les promontoires de la région offrent tous de grands divertissements et services.

Chaque village célèbre et divertit les citoyens et les visiteurs. Ils organisent des marchés de Noël dans les Pouilles, des crèches vivantes, des concerts, des fêtes patronales et bien plus encore.

Les Pouilles sont une région fortement liée à son histoire. Les citoyens sont vraiment amoureux du territoire. Les services aspirent en permanence à se moderniser tout en conservant des liens forts avec ses traditions. L'amour du territoire se reflète dans la qualité des relations, le soin et l'attention aux détails.

Noël dans les Pouilles 2022. Les meilleurs endroits pour Noël.

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Culture culinaire des Pouilles

Puglia Food Culture

La culture culinaire des Pouilles est le résultat de siècles de raffinement dans la préparation d'une excellente cuisine en utilisant uniquement des ingrédients locaux frais.

L'économie des Pouilles est encore fortement liée à ses anciennes traditions paysannes. Les Pouilles peuvent en effet être définies comme un potager à ciel ouvert. La région approvisionne le reste de l'Italie avec de nombreuses variétés de produits. Les produits les plus exportés sont le blé dur, l'huile d'olive extra vierge et le vin de la plus haute qualité.

Les Pouilles sont l'une des régions italiennes à vocation agricole depuis des millénaires. L'agriculture et la pêche sont les activités qui ont fait des Pouilles ce qu'elles sont aujourd'hui, une région fière de son territoire et désireuse d'innover.

Le développement du territoire et de la vie sociale dans les Pouilles est fortement lié à son évolution paysanne.

Il fut un temps où il n'y avait pas de machines pour faciliter le travail acharné. Toutes les familles se sont engagées à subvenir à leurs besoins de manière indépendante par des productions agricoles (par exemple de légumes, de céréales, de fruits, d'huile, de vin, ...) ou par des procédés de transformation et de conservation de produits frais.

Dans la tradition paysanne, la fin des cycles agricoles et des saisons de travail signifiait la fin d'une période de dur labeur et le début des fêtes. La fête de clôture des vendanges célébrait la disponibilité des produits et la fin de périodes particulièrement fatigantes.

Les rassemblements au travail et les fêtes de fin de moisson sont des moments de joie et d'esprit social entre les ouvriers.
L'entraide était le ciment entre les familles et c'est ce qui fait de la région des Pouilles un endroit idéal où séjourner et établir des relations avec les habitants.

Vin des Pouilles

Puglia Wine

La production et le commerce du vin dans les Pouilles ont une tradition millénaire. La luxuriance du territoire et les nombreux ports dans l'Antiquité ont renforcé les métiers du vin et de l'agriculture en général.

Les vins des Pouilles sont célèbres dans le monde entier pour leur forte teneur en alcool, la profondeur de leurs couleurs, l'intensité de leurs arômes et la profondeur de leurs couleurs.

La production de vins des Pouilles est un moyen de perpétuer les traditions viticoles, le résultat final d'une année de travail acharné et de siècles d'évolution.

Si vous aimez dans la cave une production de vin en général, octobre est le mois pour être dans les Pouilles. En octobre commence la récolte des raisins et donc la production de vin. Découvrez ce que signifie produire du vin dans les Pouilles animé par des agriculteurs qui vous montreront leurs secrets.

Vous pouvez vivre et voir de vos yeux comment fonctionne la production de vin dans les Pouilles et découvrir comment certains des meilleurs vins des Pouilles sont élaborés.

Profitez de l'hospitalité des fermes et des maisons de campagne, comme les caves de Brindisi, qui vous accueilleront et vous feront vivre l'une des périodes les plus intenses et effrayantes de l'année.

Vous contribuerez à la fermeture d'un cycle qui a duré un an et d'un processus de développement qui a duré des siècles.
Profitez de la production de vin des Pouilles de première main en visitant la campagne des Pouilles.

Vendanges des Pouilles

Entre la fin de l'été et avant Noël, deux événements caractérisent la vie des paysans : les vendanges et la récolte des olives.

Les vendanges sont la période pendant laquelle des familles entières se déplaçaient de ferme en ferme pour aider à récolter les raisins à la main.

Beaucoup d'efforts étaient accompagnés de rires, de blagues et de gaieté pendant le travail. Les journées étaient rythmées par les pauses pour manger en milieu de matinée jusqu'en fin de journée. Le soir, de riches tables étaient dressées pour accueillir tous les travailleurs et les familles pour manger ensemble dans la bonne humeur.

La récolte avant l'hiver, avec des températures basses, a permis la maturation totale des raisins et une meilleure fermentation et éclaircissement du vin.

Puglia Wine a été une ressource très importante non seulement pour le vin lui-même. Les raisins sont utilisés pour produire d'autres boissons, diverses recettes sucrées et salées.

Le "Vino Cotto" (ou vin cuit) est un produit typique des Pouilles, une sorte de sirop produit à partir de vin cuit avec des figues ou des pommes, utilisé en cuisine et à bien d'autres occasions.

Pouilles Huile d'Olive

L'huile d'olive des Pouilles est le résultat de la récolte et de la mouture d'olives indigènes distribuées dans la région. Les plus importants des 21 cultivars pour la production d'huile dans les Pouilles sont Ogliarola (de Bari, Gargano ou Salento) et Coratina (ou Racioppa).

Ces deux variétés sont parmi les plus présentes et les plus productives de la zone. Toutes deux sont appréciées pour leur résistance au froid, leur bon rendement et une huile au goût intense et fruité.

L'arôme intense et le goût prononcé de l'huile d'olive des Pouilles sont inégalés. Il doit être agréable au palais et doit "gratter" ou pincer dans la gorge.

Seulement 10% du poids des olives, l'huile d'olive extra vierge, devient l'huile d'olive des Pouilles une fois broyée. L'huile d'olive extra vierge des Pouilles est un produit d'excellence dans le monde.

Dans les Pouilles, l'huile d'olive est utilisée pour cuisiner et enrichir la grande majorité des plats servis dans les Pouilles : sucrés ou salés, cuits ou crus.
Il est également largement utilisé pour produire des conserves à l'huile ou pour des produits esthétiques et pharmaceutiques.

Pour goûter la meilleure huile d'olive, vous ne devez consommer que de l'huile d'olive extra vierge mono-culture des Pouilles.

L'utilisation d'huile provenant d'un seul cultivar est le choix le plus sain. Obtenir de l'huile d'olive en monoculture, c'est soit contribuer à la récolte, soit s'adresser directement aux producteurs. D'eux, vous pourrez obtenir la plus haute qualité et pureté à des prix équitables.

L'huile d'olive des Pouilles conserve ses propriétés nutritionnelles pendant 2 ans, puis commence à se décaler mais peut toujours être utilisée. Pour cette raison, les familles italiennes ont tendance à acheter de grandes quantités d'huile de qualité et à les stocker dans un endroit frais et sombre prêt à l'emploi.

Récolte des olives des Pouilles

La récolte des olives est un travail qui se fait entre octobre et décembre en cueillant les olives, du sol ou des branches, de l'olivier.

Comme pour le raisin ou le blé, la récolte des olives dans les Pouilles a également impliqué de nombreuses familles à collaborer et à s'entraider pour accélérer le processus.

Ensuite, les olives devaient être amenées au moulin pour être "broyées" et ainsi transformées en huile.

L'anticipation de la maturation des fruits favorise les collectionneurs qui peuvent être à l'extérieur en manches courtes (les journées de décembre dans les Pouilles peuvent encore être chaudes).

La récolte des olives fait encore partie des activités à réaliser à la main. Certains des aspects les plus agréables de la récolte des olives de nos jours ont été conservés et cela rend les touristes et les visiteurs heureux d'aider et de collaborer au processus.

La joie de travailler, la nature et la chaleur, l'esprit social et festif des jours de vendanges sont un événement pour le moissonneur.

L'attente et l'anxiété du résultat de la mouture au moulin et la curiosité de goûter les résultats de ses efforts et de son travail sont la fin d'une longue année qui se répète depuis des millénaires.

L'huile extra vierge fraîche à la maison, c'est profiter d'une bruschetta en famille ou d'une préparation traditionnelle à base d'huile nouvelle.