Expériences dans les Pouilles
Mise à jour: 25-03-2024
Participer à des événements importants pour un territoire est le meilleur moyen de comprendre sa culture, de découvrir ses racines, d'apprécier ses traditions et sa cuisine.
Les expériences dans les Pouilles sont des activités que les touristes sont invités à réaliser, en privé ou en groupe, pour mieux connaître le territoire et les citoyens des Pouilles. En participant aux expériences dans les Pouilles, l'invité pourra découvrir des événements et des lieux inconnus de la plupart des visiteurs et apprécier la beauté et la poésie des paysages. Avec les expériences dans les Pouilles, le visiteur aura la possibilité de vivre personnellement des activités manuelles, avec des maîtres et des experts, dans les secteurs agricole, manufacturier, de la pêche, du tourisme et de la gastronomie. Les activités réalisées dans les ateliers des expériences dans les Pouilles représentent les fondements de la culture des Pouilles et invitent les participants à connaître en profondeur l'histoire et la culture des Pouilles.
Les activités organisées avec les expériences dans les Pouilles représentent un moyen de partager avec les visiteurs ce qui a fait des Pouilles ce qu'elles sont aujourd'hui et les choses pour lesquelles elles sont célèbres dans le monde.
Les expériences à faire dans les Pouilles impliquent tous les sens des visiteurs, peu importe ce que vous choisissez de faire.
Le visiteur se retrouvera plongé dans des paysages à couper le souffle, avec des oasis de nature sauvage qui enrichissent les paysages sur la côte, à la campagne ou sur les collines florissantes.
Vivre une expérience sur le territoire des Pouilles, c'est s'immerger dans les traditions millénaires paysannes et maritimes, dans des lieux qui respirent l'histoire à chaque coin de rue.
Expériences dans les Pouilles : que faire
Il existe de nombreuses expériences à faire dans les Pouilles et il est possible de satisfaire toutes les curiosités et tous les besoins.
Toutes les expériences prévoient, à la demande des visiteurs, une organisation à 360 degrés.
Vous pouvez participer seul, en couple, en famille ou en groupe. Vous pouvez choisir de vous déplacer de manière autonome pour rejoindre les lieux où vous pourrez participer aux expériences ou profiter de voitures de location ou demander un véhicule avec chauffeur pour toutes les personnes qui participent.
L'organisation d'événements et d'expériences est ouverte à toute demande, pour assurer un séjour sans problème et prête à satisfaire tous les besoins.
Les nombreux partenaires et services qui travaillent à Experience Puglia collaborent tous au succès de l'initiative et donc à l'entière satisfaction des visiteurs.
Les expériences les plus importantes qui peuvent être faites dans les Pouilles sont :
- récolter
- récolte des olives
- connaître et travailler avec des produits typiques
- expérience oenologique
- dégustations
- visiter des lieux historiques
- visiter des merveilles naturelles
- visites gastronomiques
- visites de lieux fermés, secrets ou méconnus
Expériences dans les Pouilles: où elles sont faites
Il existe de nombreux endroits pour participer à des expériences dans les Pouilles.
Les expériences sont réparties sur tout le territoire de la région et sont en mesure de satisfaire toutes sortes de besoins.
Des expériences sont organisées à proximité des deux aéroports, afin de minimiser les déplacements et de tirer le meilleur parti de l'expérience.
D'autres expériences sont plus éloignées des nœuds de transport en commun, obligeant à des trajets plus longs, mais elles restent facilement accessibles et il est possible d'y participer même pour quelques jours.
Dans les Pouilles, il existe 3 types d'environnement de base dans lesquels vivre:
- mer
- campagne
- colline
Expériences dans les Pouilles : les types
Les expériences dans les Pouilles sont si variées qu'il est difficile de les classer objectivement.
Les types d'expérience dans les Pouilles peuvent être regroupés en 6 catégories:
- Culture
- traditions
- l'histoire
- la gastronomie
- excursions
- excursions
- visites guidées
Expériences à faire dans les Pouilles
Ci-dessous, vous pouvez découvrir les différents types d'expériences auxquelles vous pouvez participer afin que vous puissiez décider lesquelles participer en fonction de vos aspirations et curiosités.
Commençons par la première des expériences, la récolte, qui commence à la fin de l'été.
La récolte fait partie des expériences gastronomiques culinaires avec la récolte des olives, la dégustation de vin et la production manuelle de produits gastronomiques typiques (pâtes, taralli, bonbons, fromages et plus).
La moisson implique de nombreux touristes en fin de vacances et bien d'autres qui organisent plutôt leurs vacances loin de la chaleur estivale, de la flambée des prix et du manque de services disponibles.
Récolte dans les Pouilles
À la fin de l'été, au mois d'août, les touristes commencent lentement leur retour à la maison, libérant les places, les rues, les plages et les lieux d'art de leur présence constante.
En ce moment même, alors que les travailleurs du tourisme commencent à préparer leurs entreprises pour la fermeture hivernale, un nouveau type de turbulences anime la région. Avec la fin de la saison estivale, la production agricole de vin commence par les vendanges.
La vendange est l'événement qui marque le début de la phase de production du vin et consiste en l'activité de récolte des raisins de cuve, traditionnellement réalisée à la main, en détachant les raisins mûrs des vignes.
Les établissements balnéaires préparent les dernières semaines de travaux avant la fermeture hivernale mais les viticulteurs ont déjà entamé les préparatifs des vendanges et attendent la maturation des bons raisins pour ouvrir la saison.
Lors des vendanges, les vendangeurs ne sélectionnent que les grappes de raisins saines et mûres au bon moment pour démarrer la vinification. La récolte dans les Pouilles commence environ en août et se termine en octobre.
Expérience de récolte dans les Pouilles: quand le faire
Une date exacte pour le début de la récolte n'existe pas. A titre indicatif, la période de récolte dans les Pouilles s'étend de fin juillet à fin octobre.
Seuls le vigneron et l'agronome peuvent déterminer exactement quand les raisins sont mûrs au bon moment pour être récoltés et transformés.
Dans leurs prévisions, les agriculteurs tiennent compte de la qualité des saisons passées qui ont influencé la croissance et la maturation des raisins.
Le vigneron sait de combien d'eau et de soleil la vigne a bénéficié et sait combien d'intempéries et de dégâts elle a subi. Sur la base des connaissances transmises, de ses expériences et de l'observation de la maturation des raisins, le vigneron est en mesure d'établir le moment exact où commencer la récolte.
Si vous étiez en vacances dans les Pouilles pendant la période des vendanges vous remarquerez la frénésie et les activités de préparation des vendanges.
Des agriculteurs, des entreprises, des fermes, des agritourismes, de nombreux particuliers et des familles entières se préparent à la récolte et à la transformation ultérieure des raisins à la maison.
Les outils pour les vendanges sont préparés avec les outils et récipients qui seront utilisés immédiatement après l'élaboration du vin et le stockage du moût.
Expérience de récolte dans les Pouilles: pourquoi le faire
La récolte manuelle des raisins est une expérience à essayer à la fois pour apprendre les secrets du bon vin directement auprès des experts de la région et pour passer d'agréables journées en plein air en se rapprochant de la nature et de la culture des Pouilles.
En plein milieu de vos vacances d'été, ou lors d'un voyage spécialement organisé, vous pouvez planifier l'expérience des vendanges pour apprendre les secrets de la récolte du raisin et de la production de vin accompagné et guidé par des vignerons et des collectionneurs locaux qualifiés.
Avec eux, vous pourrez vivre les joyeuses journées de travail des vendanges et les joyeuses tables du soir enrichies par une excellente cuisine locale et certains des meilleurs vins des Pouilles (rouge, blanc ou rosé).
Lors de l'expérience dans les vignes vous contribuerez aux vendanges mais aussi à des moments de joie et de sociabilité.
Expérience de récolte dans les Pouilles: sociabilité et bonne nourriture
Vous aurez l'occasion de déguster de nombreux plats typiques frais directement dans le vignoble, lors d'une des nombreuses pauses ou lors des repas.
En effet, les familles des collecteurs ont toujours préparé des plats typiques spécifiquement à consommer pendant le travail ou en fin de journée.
Les repas consommés lors des vendanges sont constitués de produits typiques cuisinés à la maison par les dames qui participent aux vendanges.
Les plats sont cuisinés, avec amour et en grande quantité, en utilisant uniquement les produits les plus frais.
La nourriture, préparée par les familles des cueilleurs, est partagée et échangée entre les ouvriers de la vigne, afin de donner à chacun la possibilité de goûter chacune des gourmandises préparées.
Expérience de récolte dans les Pouilles : culture du vin
Tout le monde devrait vivre l'expérience de la cueillette manuelle des grappes de raisin et assister à leur traitement et à leur transformation en moût de vin.
Participer à la récolte signifie participer à l'un des événements de la région que seuls les habitants peuvent apprécier de première main, en socialisant et en profitant.
Travailler dans la production de vin est un travail pénible mais c'est aussi la satisfaction des découvertes et la joie ressentie dans les moments de convivialité et de plaisir.
Récolter les raisins et produire du vin avec les vignerons et les vendangeurs vous feront découvrir les valeurs traditionnelles du territoire des Pouilles liées à la culture du vin.
Les vendanges ont été le dernier moment d'une année de travail. Non seulement toute la famille a participé à cette phase, mais à la fin des vendanges nous fêtons tous ensemble la fin d'une année fatigante de travail.
Vous pouvez vivre l'expérience de passer de belles journées ensoleillées à la campagne, dans un environnement joyeux, en apprenant à faire du vin et en dégustant les produits typiques des Pouilles.
Expérience de récolte dans les Pouilles: rencontrez des vignerons et des producteurs de vin
La vendange dans les Pouilles est une tradition perpétuée avec fierté par les vignerons locaux
L'arrière-pays des Pouilles se caractérise par la haute vocation agricole de ses terres. Là sont nés les vins fins rouges et les vins fins rosés qui ont pu s'imposer sur la scène mondiale grâce aux cépages de negroamaro, primitivo, malvasia s et susumaniello.
Vous pouvez visiter les caves qui s'occupent de ces vignes, les valorisant et les ramenant à l'araignée qu'elles méritent.
En participant aux vendanges, vous apprendrez non seulement à vendanger et à produire du vin, mais aussi à savourer pleinement ce que les vignerons et les cueilleurs enseignent au cours de l'expérience.